Vídeo Você Bonita - Páscoa Saudável

Oi gente!!!!

Vocês conseguiram ver o programa Você Bonita ontem??? Lindos os ovos, não???

Como eu falei esses ovos são para quem quer comer chocolate normal e não quer comer só gordura e açúcar e, assim, sair da dieta. Eles são feitos com alimentos que vão te ajudar a metabolizar melhor esse açúcar e essa gordura.

Agora quem quer um ovo super saudável, com pouca gordura, açúcar ou zero lactose, glúten ou zero soja, você tem a opção de comprar um dos vários que o mercado já disponibiliza!

Existe ovo de:
Alfarroba
Alfarroba com açaí
Soja, sem lactose, sem glúten
Sem soja, sem lactose, sem glúten
Sem açúcar, lactose, sem glúten

Enfim, tem ovo pra todo gosto, pra toda dieta e pra toda alergia se for o caso! Então se você é louco por chocolate fica a dica!!

Pra quem não viu, olha só o vídeo:



beijo grande!

O mundo dos chocolates saudáveis - Você Bonita

Oi pessoal!!

Amanhã vai ao ar o programa que gravamos para o Você Bonita sobre Páscoa saudável. A gravação aconteceu antes de eu viajar e já estou com as fotinhas e detalhes de tudo o que aconteceu lá!

Nesse programa, Carol e eu, quisemos mostrar que existem várias opções de chocolates saudáveis! São ovos comuns, mas com ingredientes que fazem toda a diferença para quem está seguindo uma dieta e não quer perder a linha nessa data.

A Pâmela, nutricionista que trabalha comigo, desenvolveu esses chocolates. Ela faz cupcakes deliciosos e eu pedi para ela criar esses ovos e o resultado ficou incrível!!! O gosto é o mesmo de um chocolate normal, só que muito mais saudável! Se você quiser encomendar ou saber quais são os ovos, clique aqui  para conhecer. Se quiser falar com ela, ela atende no mesmo telefone que eu: 3628-4350.

A Pâmela desenvolveu ovos de:

• Chocolate ao leite com recheio de Whey Protein com chocolate branco
• Chocolate ao leite com crocante de açúcar mascavo, quinua em grão, semente de chia, semente de linhaça, proteína de soja e castanha de caju
• Chocolate ao leite com farinha de maracujá e farinha de banana verde
• Chocolate diet com farinha de maracujá e farinha de banana verde
• Bombons de chocolate ao leite com recheio de brigadeiro de biomassa de banana verde

Você pode presentear sua família, seu namorado esportista, sua irmã obcecada por dieta, enfim!!!! Dá pra agradar todo mundo!!! rsrsrsrs

E se você não puder comer lactose ou glúten existem várias opções também!! Falei disso no ano passado, olha só no post Ovos de Páscoa saudáveis.

Tá tudo bem explicadinho!

Depois coloco o vídeo aqui, tá??

beijossss

Jornal Vida Integral Março - Dicas para uma boa digestão

Oi pessoal!!!

Acabei de voltar de viagem e essa semana vou postar várias dicas legais que encontrei por lá! Acho que vocês vão gostar também!

Nesse mes de março publiquei no Jornal Vida Integral   um texto sobre como ter uma boa digestão. São dicas preciosas que até acho que já falei aqui no blog, mas não custa repetir já que tanta gente ainda me pergunta sobre gastrite, refluxo e azia! É um dos posts mais comentados aqui no blog, imagina só!

Vamos ao que interessa!

Uma boa digestão é fundamental para sua saúde! Veja aqui algumas dicas!

É muito importante termos uma boa digestão para que consigamos absorver melhor os alimentos, ou seja, absorver com excelência as vitaminas e minerais, assim como os antioxidantes presentes naturalmente em alguns alimentos. Se a digestão for ruim e consquentemente a absorção também, pode-se desencadear uma série de sinais e sintomas que se apresentarão como desequilíbrios de diversos sistemas fisiológicos, variando de acordo com a individualidade bioquímica de cada um, como por exemplo sintomas simples como queda de cabelo, unhas fracas, acne, constipação intestinal, até sinais mais sérios como osteoporose, anemia, gripes, refriados repetitivos, sono, aumento de gosrdura corporal, e assim por diante. Devemos pensar que inúmeras trocas e processos químicos devem ocorrer, coordenados por diversos órgãos, secreções e enzimas, para que os alimentos sejam transformados em nutrientes capazes de atravessar a mucosa intestinal, cair na corrente sanguínea e atingir nossas células. Por isso devemos cuidar bem do nosso estômago e intestino para que eles funcionem adequadamente e consigam atingir o objetivo final.

Para melhorar a digestão é necessário seguir algumas dicas:

·         Não beba durante as refeições, porém não corte o líquido
O líquido dilui o ácido clorídrico, fundamental para o processo digestivo. O ideal é não beber nada meia hora antes e meia hora depois de comer. Porém, durante o dia é preciso ingerir muito líquido, em especial, água pura.

·         Coma devagar!
O dia-a-dia corrido, leva as pessoas a trazer a correria para a mesa. Sem mastigar direito, o estômago e o intestino são sobrecarregados e têm dificuldade para absorver os nutrientes e a produzir minerais essenciais, como o zinco. Resultado: pessoas que não mastigam direito podem ter problemas de gases, abdome estendido e dificuldade para evacuar.

·         Preste atenção em alimentos que não lhe caem bem e evite-os.

Cada um sabe como seu organismo funciona. Por isso fique atento aos sinais que seu organismo dá e não os ignore.

·         Não ficar mais que 4 horas sem se alimentar

As refeições devem ser fracionadas durante o dia.Comer uma fruta ou oleaginosa, a cada duas ou três horas, faz com que o metabolismo não pare. Podem ser feitas até seis refeições (duas pequenas) por dia.

·         Na hora de temperar saladas, prefira azeite de oliva e óleos de linhaça.

Algumas vitaminas são absorvidas em meio oleoso e por isso esses óloes vegetais são tão importantes. Além disso, o omega 3, 6, e 9, ajudam o intestino funcionar melhor, favorecendo o processo digestivo

·         Coma alimentos rico em zinco

Esse mineral participa de mais de vinte e cinco enzimas que atuam na digestão e no metabolismo, principalmente o proteico.

·         Faça uso de pré e próbióticos

Os pré e próbióticos são essencias para uma boa digestão já que eles vão povoar o nosso intestino com bactérias saudáveis. Quanto mais bactérias saudáveis temos em nosso intestino, maior a chance de absorção adequada dos nutrientes. Prébióticos são alguns tipos de fibras alimentares que o nosso organimos não digere, ou seja, carboidratos não digeríveis que alimentam os lactobacilos dentro de nós. Probióticos são microrganismos vivos (lactobacilos), administrados em quantidades adequadas, que conferem benefícios à saúde do hospedeiro, principalmente ao intestino.

·         Evite alimentos gordurosos, chocolates, café, chás cafeinados, especialmente antes de dormir.

Descansar pelo menos 20 minutos depois das refeições é prática saudável, mas dormir de barriga cheia é garantir a azia do dia seguinte.

·         Álcool e cigarro devem ser evitados.

Dicas de chás e alimentos que devem ser consumidos para melhorar a digestão:

·         Alguns chás podem auxiliar no processo de digestão como: Angélica, Boldo-do-Chile, Dente-de-leão, Erva-cidreira, Alecrim e Hortelã.

·         Manter o organismo hidratado corretamente, proporcionará um bom funcionamento geral do mesmo, auxiliando também a digestão.

·         Alimentos mais leves e ricos em fibras possuem uma digestão mais fácil (alimentos ricos em gorduras e pesados necessitam de mais enzimas para a digestão, tornando-a mais lenta). Sendo assim, incluir na dieta fibras (frutas, legumes, verduras e cereais integrais).

·         Coma maçã, uva e kiwi, que são ricos em fibras, pois favorecem a digestão e estimulam o funcionamento do intestino.

·         O Iogurte é importante pois contém lactobacilos, ou seja, bactérias benéficas ao nosso organismo.

·         Chá verde ou chá branco são digestivos também.

·         Gengibre é bactericida e desintoxicante.

·         A cenoura tem uma combinação de vitaminas que estimula o metabolismo que costuma ficar mais lento depois de um processo de digestão difícil.

·         Acabaxi e mamão possui enzimas que favorem a digestão de proteínas e gorduras. Faça uso como sobremesa depois de uma grande refeição.

Para uma excelente e eficaz digestão!!!
beijossss

Semana Out

Oi queridos!!!

Só passei para dizer que vou viajar essa semana e que vou tentar responder TODOS os comentários e perguntas dos últimos posts. Sempre que viajo, fica tudo tão corrido que não consigo fazer tudo o que quero. E essa semana passou mais rápido ainda, pois além dos pacientes, participei de algumas gravações e de alguns compromissos profissionais.

A ainda tem o blog!!!! Ufa!!! 

Mas antes de ir, quero deixar uma pergunta com vocês!

Quero saber o que vocês gostam de ler aqui no blog? O que vocês querem saber?

Restaurantes?

Dicas de viagens?

Produtos?

Receitas??

Vídeos?

Dicas, dicas, dicas???

enfim... fiquem à vontade!

Você que é leitor desse blog tem a obrigação de me dar esse feedback! rsrsrs Então, coragem para escrever!!! Quero saber!!!

Dia 26 eu volto!! E até lá vou respondendo os comments passados!

beijo grande!! 

Fadiga e Stress - Programa Mulheres

Oi Pessoas!!!!

Estou super em falta com vocês, né??? Não estou conseguindo responder todas as dúvidas, mas prometo que fazer isso!

Vou viajar essa semana e só volto dia 26, então até lá não vou conseguir postar! Quando eu voltar conto mais novidades para vocês!

Pra quem não conseguiu ver o programa ou anotar as receitas, aí vão os detalhes!!!! O vídeo está no final!!

Eu e o Dr Cyro - amei!!!!

Primeiro vamos aos sucos Anti-Stress - são cheios de antioxidantes!!!

SUCO BEST BERRY

Ingredientes:

5 morangos

½ sachê de suco de amora congelado ou 1 xícara de chá de suco de amora 

1 xícara de chá de suco de uva

Modo de Preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador, adoçar a gosto. Servir imediatamente.

SUCO ANTIOXIDANTE

150 ml de água de coco

4 laranjas espremidas

2 colh de sopa de cenoura ralada

1 colher de sopa de semente de chia

Bata tudo no liquidificador e sirva gelado 

Suco de detox que já falei tantas vezes aqui: couve, agrião, salsinha e hortelã

Suco Verde

Cubinhos de couve: Bata tudo no liquidificador com 1 litro de água e coloque nos cubinhos de gelo para gelar. Usar de 1 a 2 cubinhos em cada suco:

1 xíc de agrião picado

½ xic de salsinha

½ xic de hortelã

2 xícaras de couve

Linhaça germinada para bater no suco

Receita: coloque 1 colher de sopa de semente de linhaça em ½ copo de água. Deixe de molho de 4 a 8 horas. Quando virar um gel, coloque tudo, inclusive a semente no liquidificador e bata com uma fruta.

Suco de Manga com agrião

Ingredientes:

1 manga pequena ou média

2 ramos pequenos de agrião

500ml de água de coco

Modo de Preparo:

Pique grosseiramente a manga e o agrião

Coloque todos os ingredientes no liquidificador

Bata até o suco ficar homegêneo

Sirva em seguida.

Mais alimentos ricos em ômegas e antioxidantes: Mix de cerais (quinua, amaranto, linhaça, gérmen de trigo, gergeli, girassol), Azeite de chi e Óleo de coco.

Vamos ao vídeo!

Gostaram???
beijossss

Programa Mulheres - Hoje!!!!

Gente, avisei pelo twitter que vou participar hoje do Programa Mulheres da Gazeta, vocês viram???

Vamos falar de fadiga e stress! Você não vai perder, né???

Te espero lá a partir das 14:30!!!! Não sei o horário certinho, porque é ao vivo!

E se já tiver alguma dúvida, pode perguntar!!
beijo grande!

Revista Sua Dieta - Estratégias

Oi!!!
Como foi o findi??

Saiu na Revista Sua Dieta uma matéria sobre dicas imperdíveis para ajudar no emagrecimento!

Coloquei a matéria impressa aqui pra vocês darem uma olhada e não esquecer desses princípios básicos. Já falei sobre isso aqui, mas vale a pena ler de novo! rs

E vou responder as perguntas do outro post, tá??? Aos poucos!! rsrsrs

E vocês??? O que dá certo pra vocês quando o assunto é emagrecimento???
beijossss

Semana da Mulher - Climatério

Bom dia!!

Esse post é para as meninas mais velhas que acompanham o blog! Semana das mulheres e vamos falar sobre climatério!!
O ideal gente, é começar a se prevenir antes... para quando chegar a hora, não ter tanto problema!

Ainda não passei por isso (off course!!), mas acompanho de perto o sofrimento de algumas. Poucas tem o privilégio de não sentir nada, mas a maioria sente alguma coisa!

Então se você está passando por essa fase anota aí ou anota para sua mãe/sogra/tia/avó!!

1. Use Lignana
Infelizmente não tenho nenhuma foto pra mostrar, mas sabe aquele gel que a linhaça forma quando fica de molho no água? Pois é! Ele é rico em lignana que funciona como um estrógeno, ou seja, ela vai se ligar ao mesmo receptor que o estrógeno ligaria no seu organismo. Então, esse gelzinho, funciona muito bem como reposição hormonal natural. Se vocês está na menopausa, use pelo menos 3 vezes ao dia. Te sor TPM, pode usar 2 v ao dia.
Como usar?
Coloque 1 colh de sopa de semente de linhaça (dourada ou marrom) em meio copo de água. Deixe de molho de 4 a 8 horas. Use o gel puro ou batido com alguma fruta ou iogurte!

2. Use proteína isolada de soja
Os benefícios da soja relacionadas a controle hormonal já é bem conhecido, né? Então faça como o gel de linhaça. Use de 2 a 3 vezes ao dia para ver algum resultado, ok? E antes que alguém pergunte, pode bater junto com o gel de linhaça e fazer um "shake", que tal??

Existem dois produtos no mercado que são a proteína isolada de soja, que pode ter mais isoflavona do que o extrato de soja. Então, acho que vale mais a pena, né?? Eu conheço esses dois aqui, mas se você conhecer algum, comente!!!

3. Use chás
O chá de angélica e o chá de amora podem te ajudar nessa missão quase impossível!! Tem que testar!!
Pode tomar quente ou gelado (ainda mais nesse calor), o que não pode é requentar o chá! Tome até de 2 a 4 xícaras por dia.

4. Se for viajar...
Quando você for para fora do Brasil, procure por cápsulas que vão te ajudar. Existem várias!!!! Preciso fazer um post só sobre isso!!! Tem isoflavona de soja, tem progesterona natural em creme e tem uma planta que chama Black Cohosh que pode ajudar também nos calorões!

5. Procure por hormônio bioidêntico
Eu não sou médica e não vou explicar bem a diferença entre reposição hormonal tradicional e reposição hormonal bioidêntica. Só sei de uma coisa: hormônio bioidêntico é muuuuuuuuito melhor porque é mais natural!!! Procure por um especialista, tá??


E para finalizar o nosso post, como homenagem, aí vai uma fotinha da minha mammys! Ela ainda não está nessa fase, mas já estou cuidando dela!!!

E aí??? Gostaram???
beijo grande!!

Semana da Mulher - Inchaço

Oi de novo!
Como é a semana das mulheres, vou dar dicas para as queridas leitoras!

Toda mulher sofre com inchaço, não é?? O grande problema é quando acontece isso o todo tempo e não só no período mestrual! Se isso acontece sempre, fique de olho no que vc está comendo: excesso de leite e derivado, excesso de produtos diet/light, excesso de trigo, excesso de tempero pronto na comida, enfim, pode ser vários alimentos!!

Se o seu inchaço for pontual, ou seja, só na TPM, então vale a pena você investir no óleo de prímula!
Conhece??

Nature´s Bounty - Evening Primrose

Vitafor - Profem

O óleo é extraído da prímula (uma plantinha com flor amarela) e faz milagres quando o assunto é inhaço e TPM em geral. Vale a pena experimentar! #ficaadica
Aí você toma 15 dias antes do período mestrual, ok??
beijossss

Sucos no Você Bonita

Gente, desculpe o sumiço!!! Foram tantas perguntas ontem que não tive tempo de postar nada novo! Só responder as perguntas sobre a chia!!!
Que bom que vocês gostaram!!! Fico super feliz!!!

Até esqueci de falar pra vcs que a Carol semana passada fez os sucos que eu desenvolvi!
Esses sucos são ótimos para antes da atividade física por exemplo ou no café da manhã! São revitalizantes e meus pacientes adoram!! São esses que eu já falei aqui!

Anota essas receitas e aproveite que é verão!!!!

E daqui a pouco vou postar uma dica para as mulheres!!! Já que estamos na semana da mulher, né???

beijosssss

Benefícios e Receitas de Chia - Video Você Bonita

Oie!!
Obrigada a todos que me acompanharam ontem no Você Bonita! Adoro estar lá! E como disse ao vivo, vou voltar para falar de chocolates diferentes para a páscoa! Já falei sobre isso no ano passado, mas tenho novidades quentes para contar! Não percam!!!
Pra quem não assistiu, aí vão as fotos, receitas, dicas e o vídeo!!!

Essas são as três formas que encontramos a chia: farinha, grão e óleo/azeite! Existe em cápsula também, mas se só achei cápsula de farinha! Aí não dá, né?? #indignada

Aqui abaixo duas receitinhas rápidas e fáceis de consumir a chia: colocar 1 colh de sopa no iogurte (vira um creme de leite) e 1 colh de sopa no suco de uva sem açúcar e sem conservante (vira uma gelatina beeeeem mais saudável #indignada4cruzes)
Esse iogurte com chia é um ótimo lanche pós-treino ou um lanche da tarde mesmo!

Gelatina de Uva

Coloque 1colh de sopa de semente de chia em 100ml de suco de uva interal sem açúcar e sem conservantes

E vamos às receitas?? Anota aí!

Mousse de Cacau com Chia (sem açúcar, sem ovo e sem leite)

Mousse de cacau e chia

Ingredientes:

2 xícaras de chá de água gelada

½ xícara de água com 1 colh de sopa de semente de chia (deixar por 20 min)

½ abacate maduro

2 colh de sopa rasas de cacau em pó

Melado de cana para adoçar

Modo de Preparo:

Coloque tudo no liquidificador e acrescente o abacate picado e o cacau.

Bata até que fique com a consistência de mousse.

Sirva em seguida.

Molho de Chia para saladas

Molho de Chia para a salada

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de sementes de chia

2 dentes de alho amassados com sal marinho a gosto

Suco de 1 limão

1 tomate (sem pele e sem sementes)

1/2 xícara (chá) de água

Modo de preparo:

Bata os ingredientes em um processador e use como tempero.

Agora o vídeo!!!!

E aí?? O que acharam?? Vão colocar no cardápio??
beijossss