Convite - Dietas Detox Verão 2013

Oi gente!! Bom dia!!!

Fui convidada para dar uma palestra e dessa vez vocês podem participar, mas as vagas são limitadas! Olha só:

Até lá!!
beijossss

Óleo de Abacate para peles sensíveis - Portal Terra

Oi queridos!

Recebi todos os e-mails  sobre a Aula Detox e vou entrar em contato, tá?? Só estou vendo o lugar!

O Portal Terra fez uma entrevista comigo sobre peles sensíveis!! E o que mais funciona são nutrientes para hidratar e não deixar essa pele ressecar!

Gosto sempre de indicar duas coisas: vitamina E e óleo de borragem. Funciona super bem!!

Então, você pode tomar o óleo de abacate (super rico em vitamina E) e óleo de borragem (esse deve ser em cápsulas). Não dá pra falar a quantidade aqui porque tudo é muito individual, tá?? Mas fica a dica!

E dá uma passadinha na matéria que ficou bem legal! Para ler clique aqui!

beijo grande.

Evento - Nutrição Funcional Na Sua Empresa

Oi!!! Bom dia!!

Essa semana fui convidada para dar uma palestra que eu adoro! "Como ter uma verdadeira qualidade de vida"! Esse tema sempre dou quando vou dar palestras para funcionários de grandes instituições e nada mais é do que a Nutrição Funcional na sua empresa!

Eu adoro dar esse tipo de palestra porque abre muitos os olhos e todo mundo sai sabendo um pouquinho mais de nutrição e saúde!

Não consegui tirar muitas fotos! Só pelo instagram (@drafernandagranja).

O coffe break tem que ser saudável, né??

Se quiser fazer uma dessa na sua empresa é só me falar! :)
Mande um e-mail para nutricao.saopaulo@hotmail.com

beijossss

Aula Detox

Oi gente!

Vocês perceberam que eu não estou conseguindo responder, né??? Está muito corrido gente e não consigo parar na frente do computador e me dedicar a isso! Mas não precisa perguntar de novo, eu vou responder!

Quem me acompanha na minha página no facebook e no Instagram (@drafernandagrannja) sabe que, nesse final de semana aconteceu mais uma vez o curso de Nutrição Natural e Funcional no Instituto Aline Pastori  Foi muito gostoso estar com essa turma!

Esse curso é mais longo e bem denso, mas vou começar a dar Aulas de Dieta Detox porque tem muita gente me pedindo! A idéia é você conseguir fazer em casa na prática o que eu tanto falo aqui no blog! Vocês se interessam??
Manda um e-mail para nutricao.saopaulo@hotmail.com e deixa o seu contato, pois vou organizar uma logo!

Outra que estão me pedindo é um curso de Papinhas Funcionais! Lembram que eu dei no SESC?? Foi um sucesso!!! E quero repetir a dose esse ano (o ano não acabou ainda gente!! rsrs)!

Aliás, estou cheia de novos projetos!! Aguardem!!!

Um pouquinho do curso para vocês!
beijosss

Perguntas!!

Queridos, essa semana não vou postar nada novo, tá??
Vou responder as perguntas que estou devendo... rsrsrs

Hoje não vai dar para começar, mas amanhã eu começo!

Passei o final de semana no sítio e vou deixar essas imagens com vocês!

Flor de Cera, conhecem?? 

Copo de Leite

beijo grande e boa semana a todos nós!

Dica - Dia das Crianças

Oie gente!
Tudo bem?
Como o dia das crianças esta chegando e resolvi postar uma dica de presente diferente e saudável.

O livro "Na cozinha da Rebeca - Aventuras culinárias para crianças extraordinárias"

Olha só:

No livro a chefe de cozinha Rebeca Chamma, de 9 anos, ensina 30 receitas saudáveis e gostosas.

Todas as explicações são bem simples e em clima de brincadeira.

Uma ótima opção para se divertir com as crianças na cozinha!

E olha como ela é fofa:

Espero que vocês tenham gostado da dica!

Beijos

Petiscos em casa

Eu adoro receber gente em casa! Acho que meu pai me acostumou mal, porque a casa estava sempre cheia de gente e todo mundo se divertindo!

Depois que casei fiquei com essa mania!! rsrss

No final de semana passado recebemos uns amigos e fiz uma mesa com peticos. Sempre faço, pois todo mundo gosta de tomar um vinho e ir petiscando alguma coisa... Aí eu procuro colocar coisas saudáveis e coisas não tão saudáveis!! rsrsr Assim todo mundo fica satisfeito!!

E sempre coloco as oleaginosas porque elas seguram a fome e não precisamos comer tanto na hora do jantar! Sem falar de todos os benefícios dessas delícias...

Olha só!

Pão italiano para comer com sardela, patê de cebola e caponata,  patê de tofu

Queijo grana padano (meu preferido!)

Castanha de caju, amendoim, azeitonas

Agora as fotos do Instagram (@drafernandagranja)

Para vocês terem idéias! :)
beijos e bom final de semana!

ABC dos Antioxidantes - Na Mídia #Vogue Beleza

Oi gente!

Saiu uma matéria na Revista Vogue, no especial Beleza (vem junto com a revista nesse mês de outubro) que me deixou muito feliz! Era uma sonho meu sair na vogue!! rsrsrs 

Falamos tudo sobre antioxidantes e tem novidades imperdíveis lá!

Instagram @drafernandagranja

Até gostaria de agrader a todos que me parabenizaram pelo instagram (@drafernandagranja, segue aí!!) e pelo face!

E quem ainda não leu corre já pra banca!

beijosss

Óleo de Abacate - Jornal Vida Integral

Oi!!! Bom dia!!

Continuando o assunto do óleo de abacate, falei sobre isso no jornal impresso que sempre colaboro, o
Jornal Vida Integral.



Olha só:

Óleo de Abacate – Novidade no mercado

Já conhece o óleo de abacate? Essa novidade está vindo com tudo no mercado brasileiro e você precisa conhecer e abusar dessa novidade.

O por quê dos óleos vegetais

Estudos mostram que os óleos vegetais podem diminuir a pressão arterial, reduzir os níveis de colesterol, triglicérides e LDL (colesterol ruim) e aumentar o HDL (colesterol bom), protegem o coração e funcionam como antioxidantes, prevenindo incidência de câncer e envelhecimento precoce. Além disso, são altamente emolientes, o que facilita o trânsito intestinal, sendo indicado para prisão de ventre ou intestino preguiçoso. 

Chegou no mercado brasileiro o óleo de abacate, que é extraído da polpa da fruta madura, da casca e do caroço, sendo constituído de 60 a 80% de ácidos graxos insaturados, principalmente de ácido oleico.  Sabe-se que o óleo extraído da polpa, é mais rico em nutrientes do que da casca ou do caroço. Ele pode ser utilizado para fins alimentícios, na indústria farmacêutica e cosmética.

Segundo Cardoso, Mattos e Koifman, a modernização do estilo de vida da população, como mudanças na dieta, sedentarismo, obesidade, estresse psicológico e hereditariedade têm contribuído para esse aumento. Ainda segundo esses autores, o risco tem aumentando na infância, sendo imprescindível, a atuação do profissional nutricionista juntamente com a utilização de alimentos benéficos para este fim.

Estudos vêm demostrando que o consumo de grãos, vegetais e frutas é altamente benéfico para prevenção de doenças cardiovasculares, pois são ricos em substâncias hipocolesterolêmicas, como proteínas vegetais, fibras, compostos fitoquímicos, como os esteróis, ácido fítico, taninos e saponinas.

Quem deve usar

Diabéticos, hipertensos, pessoas com colesterol aumentado ou quem se preocupa em retardar o envelhecimento na pele, vão se beneficiar com o uso do óleo de abacate.  Segundo Salgado, o óleo se destaca pela excelente qualidade nutricional. O óleo é rico em vitamina E e glutationa, dois potentes antioxidantes, Beta-sitosterol e ácido oleico,  que participa do nosso metabolismo, desempenhando papel fundamental na síntese dos hormônios e na regulação da produção de cortisol, um dos hormônios responsáveis pela armazenagem de gordura na região abdominal. Além disso, essas substâncias possuem ações hipotensora e anticancerígena, pois combatem a produção  excessiva de radicais livres e inflamação.

Diante disso, podemos concluir que o uso do óleo de abacate é importante para reduzir colesterol, diminuir a gordura corporal, diminuir o estresse oxidativo e controlar a pressão arterial, sendo destacado como um alimento funcional.

Modo de usar:

Em assados ou saladas. Há quem faça máscara para o cabelo e pele também! Tudo vai da sua criatividade e necessidade.

Fernanda Granja – Nutricionista Clínica especializada em nutrição funcional, nutrição pediátrica e fisiologia do exercício

Resumindo... ele é ótimo como antioxidante e ótimo para diminuir a gordura abdominal (com exercício é claro, né gente???). Então para quem tem medo de usar óleo de coco, pode abusar dessa novidade!! Vai dar o mesmo resultado nessa questão de reduzir a barriguinha!!

Para colocar na dieta já!!

beijossss