Mais um vídeo da Thais no Você Bonita!
Dessa vez ela ensinou a fazer Casquinha de Siri bem light e proteica, como é o estilo da Thais!
Receita:
Casaquinha de Siri Fit
Ingredientes
grão de bico demolhado por 12 horas
sal a gosto
Recheio:
Ingredientes
250g de carne de siri
1 cebola
1 tomate
2 dentes de alho
4 colher (sopa) de vinagre branco
1/2 xícara (chá) de leite de coco
1/2 xícara (chá) de cheiro verde
sal, pimenta e azeite a gosto
Modo de Preparo
Processar o grão de bico ate obter uma farofa úmida.
Colocar na forma utilizando moldes, prensando a massa.
Assar em forno baixo por 10 minutos.
Dourar a cebola picada, acrescentar os temperos, o
vinagre, os tomates, leite de coco e o azeite.
Acrescente a carne de siri e ferva por 3 minutos.
Encha as casquinhas, pulverize-as com queijo ralado e
leve ao forno para gratinar.