Dicas de alimentação para quem tem Gatrite

Olá pessoal!

Hoje vou falar sobre gastrite.

Em fevereiro fui ao programa Você Bonita e falamos bastante sobre o assunto e esclarecemos dúvidas.

Para quem perdeu aperte o play !

A gastrite é uma inflamação da mucosa do estômago e pode apresentar diversas causas, dentre elas:

- traumas no estômago;
- procedimentos cirúrgicos;
- estresse;
- má alimentação.

Antes de falar sobre o tratamento nutricional , um ponto muito importante é saber diferenciar, através da análise de sinais e sintomas, qual é a alteração gástrica apresentada pelo paciente.

O paciente que apresenta os sintomas de: Arrotos, Azia, Distensão abdominal, dor , desconforto,  e Queimação, pode sofrer de:
 Hipercloridria = excesso de secreção ácida no estômago.
Ou
Hipocloridria = falta de secreção ácida no estômago.

Nosso estômago deve ser ácido, para que ocorra a digestão de proteínas e ativação da vitamina B12. Quando o estômago esta ácido demais, sua parede é lesiona, causando uma inflamação . Quando ele esta básico demais o alimento mal digerido pode lesionar a parede do estômago e também causar inflamação. O ambiente básico no estômago também é propicio para o crescimento de bactérias “ruins”.

Então como diferenciar quando temos Hipercloridria ou Hipocloridria?

Uma maneira bem simples é observar os sintomas citados acima. Se a dor e os desconfortos melhoram (mesmo que momentaneamente) após a ingestão de alimentos temos  Hipercloridria. Agora se os sintomas pioram após a ingestão de alimentos temos a Hipocloridria.

Nos dois casos a alimentação é essencial para o tratamento e recuperação da mucosa gástrica. 

Conheçam alguns alimentos  e suplementos importantes nesse processo:

- Frutas, legumes e verduras: são ricos em vitaminas e minerais como zinco, magnésio, vitamina C e vitamina A, importantíssimas no processo de recuperação da mucosa gástrica e tratamento a inflamação.  Caso, no início, o indivíduo não aceite bem esses alimentos na forma crua, consuma-os na forma cozida (inclusive as frutas) ou refogadas.  Prefira os orgânicos.

- Couve manteiga: em especial, contem uma substância chamada de Insitol que diminui a irritação e promove a regeneração da mucosa gástrica. Dica: Suco Verde!!

- Limão: muitos pacientes morrem de medo do limão e das frutas ácidas. A aceitação dos alimentos ácidos para quem sofre com problemas gástricos é muito particular e deve ser respeitada. O limão por sua vez, apesar de ácido,quando é ingerido deixa o nosso organismo mais básico, auxiliando no controle do excesso de acidez.

- Alecrim: possui ação antiinflamatória e digestiva. Melhorando os sintomas gástricos.

- Hortelã: além de digestiva, a hortelã aumenta a secreção ácida no estômago. A manipulação de gotinhas do extrato da hortelã ou o chá planta, são ótimas opções para serem consumidas antes das refeições de quem sofre com a Hipocloridria.

- Espinheira Santa: essa erva, encontrada em lojas de produtos naturais, possui substâncias que ajudam a proteger a mucosa do estômago.

- Aloe Vera: popularmente chamada de babosa, essa planta possui ação antiinflamatória e possui aproximadamente 75 nutrientes que auxiliam na recuperação da mucosa gástrica. A aloe vera tem ação calmante e cicatrizante todo trato gastro intestinal. Uma dica importante é comprar o extrato da Aloe Vera  já pronto (encontrado em lojas de produtos naturais), pois a planta possui partes tóxicas que podem ser prejudiciais a saúde.

- Probióticos: são suplementos que ajudam a povoar o estômago com bactérias “boas” e a mantê-lo saudável

Alimentos que devem ser evitados durante o tratamento da gastrite

- Produtos industrializados: por conter grande quantidade de substâncias químicas como corantes e conservantes, que irritam a mucosa gástrica

- Leite e derivados: estimulam a produção de uma grande quantidade de secreção ácida pelo estômago

- Excesso de açúcar

-Excesso de gordura

Espero que tenham gostado das dicas!!!

Beijos Pâmela Miguel!